Konaklama İşletmelerinde Yenilik Yönetimi Uygulamaları Ve Yenilik Yönetimi Yararı Arasındaki İlişki

Turistik tüketicilerin talep ve beklentilerindeki sürekli değişimler, turizm endüstrisinin pazar yapısını değiştirme ve belirsiz hale getirmektedir. Bu değişim ve belirsizlikle başa çıkmanın bir yolu olarak görülen inovasyon, sürekli değişen turizm alanında rekabet avantajı ve performansın ana kaynağı olarak algılanmaktadır. Bu bağlamda konaklama işletmeleri hayatta kalabilmek ve rekabet avantajı elde edebilmek için kendilerini farklılaştırmaya çalışmaktadırlar. Bu da ancak yenilikçi faaliyetler yürütmekle mümkündür. Bu araştırmada Alanya’da bulunan konaklama işletmelerinin yenilik yönetimi uygulamalarının yenilik yönetimi yararı üzerindeki etkisinin ortaya çıkarılması amaçlanmaktadır. Araştırma kapsamında veriler, kolayda örnekleme yöntemiyle yüz otelden anket yoluyla toplanmıştır. Elde edilen bulgulara göre konaklama işletmeleri hizmet yeniliği uygulamaktadır. Yenilik uygulamalarına ilişkin kararlar ise işletme sahibi ve genel müdürler tarafından alınmaktadır. Konaklama işletmelerinin rekabet üstünlüğünü sundukları hizmetin kalitesi belirlemektedir. Ancak araştırma geliştirme bölümü (AR&GE) her ne kadar yenilik uygulamalarının temelini oluştursa da araştırmaya katılan konaklama işletmelerinin çoğunda böyle bir bölümün olmadığı tespit edilmiştir. Son olarak davranış temelli değerlendirme yenilik uygulamaları yararı üzerinde en yüksek etkiye sahiptir.